SACO DE 10KG DE LENHA DE NOGUEIRA PECAN 30CM PARA DEFUMAÇÃO


Já comeu aquela comida com um toque defumado e pensou: Nossa, poderia conseguir fazer isso em casa? A gente também! Foi pensando nisso que criamos a BLUE SMOKE®.



Oferecemos lenhas frutíferas, 100% naturais, com a melhor qualidade e selecionadas artesanalmente. Um produto feito por e para amantes de um bom Churrasco Defumado.



CARACTERÍSTICAS:



– Saco com 10 KG de Lenha em Toras de 30cm de comprimento;

– 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira;

– Lenha padronizada e escovada, limpa sem musgos ou impurezas;

– Confere sabor e aroma defumado aos alimentos assados;

– Melhor formato para defumações longas (low & slow);

– Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.



ONDE USAR:



– Pit Smokers Médios/Grandes;

– Estação de Costela Fogo de Chão;

– Churrasqueiras a tambor de Costela;

– Churrasqueiras Tradicionais a Carvão;

– Churrasco estilo Campeiro, etc;

– Lareira, forno de pizza ou fogão a lenha (também funciona).



COMO USAR:



– As Toras de 30 cm são indicadas para defumações mais longas (Low and Slow BBQ). Por serem pedaços maiores, sua reposição é mais lenta o que ajuda na hora do preparo;

– Use a lenha para saborizar seus alimentos, misturada com o carvão sobre as brasas ou diretamente como fonte de calor e defumação;

– Para Defumação, se possível, procure colocar as Toras de Lenha num espaço de calor mais “ameno” no seu equipamento, para a queima ser mais lenta e o produto render mais;

– Nunca umideça a madeira antes do uso.



ESPECIFICAÇÕES:



– Peso: 10 kg

– Toras de 30 cm de Lenha de Nogueira Pecan